Pesca: lotta a tavola al granchio blù. Da insalata a pasta
Dal granchio blu al rosmarino all’insalatina di granchio alla veneziana fino agli spaghettoni all’aglio saltati al granchio. Sono alcuni dei piatti preparati dai cuochi pescatori e contadini di Coldiretti per combattere a tavola l’invasione del “killer dei mari” che sta devastando le coste nazionali con danni per milioni di euro agli allevamenti di cozze e …